Hummus LIBRU bazuje na świeżej i bogatej w składniki odżywcze ciecierzycy gotowanej o zawartości 57-60%. Stanowi ona podstawę diety roślinnej, jest znakomitą alternatywą dla produktów odzwierzęcych, propagowaną szczególnie przez wegan i wegetarian. Ciecierzyca bogata w białko ma pozytywny wpływ na zęby, kości, włosy i paznokcie. Dzięki dużej zawartości błonnika pokarmowego powoduje uczucie sytości na długo. Jest bogata w witaminy z grupy B, wapno, magnes, potas, fosfor, żelazo i wiele innych składników odżywczych.